Het Complete BBQ Boek – Julius Jaspers

 25,00

Met Het complete BBQ boek geeft Julius Jaspers je alle tools, technieken en recepten in handen om het hele jaar door de lekkerste gerechten te bereiden op de BBQ. Van de snelle doordeweekse maaltijd tot showstoppers voor in het weekend en alles wat je verder nodig hebt voor een geslaagd diner van de grill. Denk aan marinades, rubs, snacks, sauzen en zuurgoed en natuurlijk iets zoets van de BBQ toe.

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Met Het complete BBQ boek geeft Julius Jaspers je alle tools, technieken en recepten in handen om het hele jaar door de lekkerste gerechten te bereiden op de BBQ. Van de snelle doordeweekse maaltijd tot showstoppers voor in het weekend en alles wat je verder nodig hebt voor een geslaagd diner van de grill. Denk aan marinades, rubs, snacks, sauzen en zuurgoed en natuurlijk iets zoets van de BBQ toe.

Van de allerlekkerste runderburger tot aan zijn Thaise beefsaté en van langzaam gegaarde côte de boeuf tot zijn ongeëvenaarde Tomahawk-steak. En een dag geen vlees? Geen probleem. Met de gerookte aardappels, spicy bloemkool en de Koreaanse aubergine gaan zelfs de meest fervente vleeseters overstag.

Dit nieuwe standaardwerk bevat ruim 300 van Julius Jaspers' beste BBQ-recepten.

  • Julius Jaspers verkocht de laatste vijf jaar meer dan 100.000 kookboeken, waarbij zijn BBQ-boeken een rode lijn vormen in het assortiment
  • Driehonderd recepten: simpel, snel & stap voor stap
  • Recente bestsellers zijn Stoofbijbel en Het Ultieme Hamburgerboek

Julius Jaspers (1962) opende na zijn eindexamen een restaurant in Frankrijk, was traiteur en cateraar in Amsterdam, gaf leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar, en presenteerde onder meer RTL’s MasterChef Holland. Hij schreef talloze kookboeken, waaronder drie barbecuekookboeken, en hij stond aan de basis van de restaurants Julius Bar & Grill en Happyhappyjoyjoy.

Het complete BBQ boek
auteur Julius Jaspers
uitvoering Hardback
formaat 185 x 258 mm
omvang 416 blz.
isbn 978 90 488 5512 4

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Het Complete BBQ Boek – Julius Jaspers” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

× Stuur een Appje