Uitje Ribs & Chicks

Uitje Ribs & Chicks

Uitje Ribs & Chicks Leuk en laagdrempellig voor de VriMiBo of als afsluiting/start van een personeelsuitje, teammeeting of vrijgezellenfeest. Een paar uurtjes bij elkaar zijn onder het genot van een lekker drankje en wat fingerfood van de BBQ. 7 Ons meest...
Bavette, reverse sear op de BBQ

Bavette, reverse sear op de BBQ

Dit moet je een keer proberen: bavette van de BBQ. Bavette is een mooi stukje vlees om op de BBQ klaar te maken. Mijn favoriete methode is reverse sear. Dus eigenlijk barbecue je het vlees ‘achterstevoren’. Je begint met garen en aan het eind zorg je op...
Tips voor een perfecte en stressvrije Kerst BBQ

Tips voor een perfecte en stressvrije Kerst BBQ

Formele kerstdiners. Hartstikke leuk hoor. Maar waarom niet een keer een Kerst BBQ? Zeker, barbecueën met Kerst is net zo veel werk als de traditionele kerstgangen. Misschien wel meer. Maar minstens zo leuk! Het is mogelijk om de perfecte kerstbarbecue neer te zetten...
Hoe maak ik pulled pork op de BBQ? 2

Hoe maak ik pulled pork op de BBQ? 2

In deel 1 van dit blog over pulled pork eindigden we met een biertje, terwijl het vlees lag te marineren in de koelkast. In dit blog pakken we het maken van pulled pork op de BBQ een dag later op. Dan heeft het vlees een goede nacht liggen marineren. We staan lekker...
× Stuur een Appje