Smokin’! Mooie dag om zalm te roken

door instagram | mei 7, 2016 | Rook & Roll

  Bekijk op Instagram ⇒

Smokin'! Mooie dag om zalm te roken

door instagram | mei 7, 2016 | Rook & Roll

  Bekijk op Instagram ⇒

Inroken

door instagram | apr 30, 2016 | Rook & Roll

  Bekijk op Instagram ⇒

Vandaag ons nieuwe vriendje opgehaald uit de werkplaats: een custom made rookkast van in totaal 180 x 65 x 65 cm. Die gaan we dit weekend eens goed inroken

door instagram | apr 29, 2016 | Rook & Roll

  Bekijk op Instagram ⇒

Rookworst maken van verse worst, zo doe je dat

door Leonard | jun 15, 2015 | Roken

Ik heb weer lekker gerookt! Met dat mooie weer is het sowieso te gek om buiten te zijn. En dan de rookoven aan, super! Na stapels vis en een aantal barbecuesessies, wilde ik weer eens iets anders. Bij de slager kreeg ik het idee om eens rookworst te maken van verse...