Uitje Smook

Uitje Smook

Uitje Smook Tijdens dit uitstapje voor jou en je vrienden, leer je de fijne kneepjes van het roken van vis. Smook is een workshop, je gaat dus zelf aan de slag. 7 Een uitje voor rokers (of wannabe’s). Tijdens dit uitstapje voor jou en je vrienden, leer je...
Mannenuitje 'Smook'

Mannenuitje 'Smook'

Een uitje voor rokers (of wannabe’s). Tijdens dit uitstapje voor jou en je vrienden, leer je de fijne kneepjes van het roken van vis. Tijdens dit event draait het om pekelen en kruiden van de vis, techniek en beheersing van de rookoven. Hout hakken en vuur maken...
Welke vis kan ik roken?

Welke vis kan ik roken?

De moeder van mijn oma werd ‘Poontje’ genoemd. Dat kwam omdat ze de vissersscheepjes langsstruinde om hier en daar een poontje te scoren voor de avondmaaltijd (want de vis werd duur betaald). Dat ik zelf gek ben op poon is volgens mij volledig daaraan te...
× Stuur een Appje