Tegenwoordig vind je steeds meer informatie op de hals van je witgekuifde jongen. IBU bijvoorbeeld. Wat is dat eigenlijk, die IBU-waarde? We zochtten het voor je uit. IBU is kort voor International Bitterness Units. Zeg maar, een internationale afspraak over het...
Wij – mannen – weten waarom. Dat is hoe biermerk Jupiler zich presenteert. Al een tijdje gingen er geruchten over Jupiler. Het merk zou gaan verdwijnen. Feit was in ieder geval dat het logo al was verwijderd van de brouwerij in Jupille. Niemand wist waarom, zelfs de...
Laten we eerlijk zijn, bier kan altijd en overal. Toch? In de zon op een terras, ’s avonds in de kroeg, thuis voor de buis of in de tuin. Heerlijk! Maar als we het hebben over goed eten en wat je daar dan bij drinkt, is bier ineens een stuk minder populair. Bier past...
Hoor je weleens: “Dit is zo lekker, daar zou ik me wel mee willen insmeren!” Dat geldt vaak ook voor bier, vind je niet? Als je het met me eens bent, is dit een dikke tip: boek een reisje naar de bierspa. Daar kun je je niet alleen insmeren met bier, maar je kunt je...
Wat eet je als het warm is? Juist, ijs. En wat drink je al het warm is? Precies, bier. Dus wat neem je als het warm is en je wilt wat eten en drinken tegelijk? Juist, bier-ijs! Dat zal ongeveer de gedachtegang zijn geweest van 2 medewerkers van Bavaria, waarschijnlijk...
Bierbrouwen. Heeft me altijd aangesproken. Het soort ambacht waarin ik best graag zou willen uitblinken. In een ander – middeleeuws – leven was ik maar wat graag brouwmeester geweest. Meester van het brouwproces, koning van de bierkaai, mooi man. Maar elke...
